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蓝莓土豆泥首发

蓝莓土豆泥的做法

4张图片

食材明细

主料

土豆 2个
淡奶油 适量
盐适量

辅料

蓝莓果酱 适量

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蓝莓土豆泥的做法步骤

1
将土豆洗干净，切成块，放入蒸锅中蒸熟，大约蒸15-20分钟，中途可以用筷子扎一下，如果能扎到底，说明熟透了。
2
稍微晾一会儿，趁热剥去土豆皮，用勺将土豆压成泥。
3
加入适量淡奶油，搅拌均匀，不要太稀。
4
用硅胶刮刀翻拌均匀。
5
将土豆泥装入裱花袋中，选用一个合适的裱花嘴。
6
挤出自己的想要的形状。
7
用勺将蓝莓果酱洒在土豆泥上即可。

来自美食天下潼年食光的作品

使用的厨具：蒸锅

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