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给宝贝不喜欢的蔬菜变个样——迷你蔬菜星星饼
迷你蔬菜星星饼的做法步骤
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1所用原材料图。 -
2熟玉米粒稍稍切碎。
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3胡萝卜切小丁。
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4青菜叶洗干净切碎。
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5鸡蛋磕入大碗中，打散。
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6加入切碎的玉米粒、胡萝卜丁及青菜末。
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7再加入少量面粉。
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8加一勺食盐。
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9加多半勺十三香。
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10加少量开水搅拌成比较稠的糊状，稠度以筷子能夹起来为准。
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11炒锅滴入少量食用油，开小火，把油在锅底均匀地涂抹开。
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12舀入一勺搅拌好的面糊，用铲子抹成圆形。
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13小火，一面煎至微黄后，翻面。
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14两面都煎好后，出锅，用饼干模切成喜欢的形状即可装盘上桌啦！
小窍门
1、饼子的煎制过程中一定要用小火，不然容易糊掉，而且不易熟透。
2、因为宝贝的口味比较轻，所以盐和调味料的量不宜多。而且如果调味料放多了，会遮盖住蔬菜本身清香的口感。
3、其中的蔬菜可以根据实际需要做出调整，没有做不到，只怕想不到！
2、因为宝贝的口味比较轻，所以盐和调味料的量不宜多。而且如果调味料放多了，会遮盖住蔬菜本身清香的口感。
3、其中的蔬菜可以根据实际需要做出调整，没有做不到，只怕想不到！
