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猪肚烧糯米饭
云老哥哥
1张图片
食材明细
主料
猪肚
一个
糯米
六两
辅料
花椒
适量
精盐
适量
糖
小量
味精
小量
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
猪肚烧糯米饭的做法步骤
1
糯米洗净放三个小时。
2
猪肚用盐或面粉洗净。
3
糯米里加些量精盐,加个鸡蛋,用沙布把花椒包起来,同糯米一道塞入猪肚。再用线缝上。
4
猪肚用沙布包起来。放在蒸笼里蒸,烧开后,小火蒸50分钟出锅!
小窍门
此猪肚烧糯米饭对胃有好处!
来自 美食天下
云老哥哥
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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