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莲藕炖鸡翅根独家

阳台上的草莓

莲藕炖鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 适量
藕 1节

辅料

植物油 20g
生抽 2匙
盐 1匙
花椒适量
老抽 1匙
大料适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

莲藕炖鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根用水焯一遍。
2
炒锅放植物油烧热后放葱姜片。
3
放入鸡翅根，生抽，老抽，盐翻炒。
4
炒至翅根上色后加入热水，花椒大料，放入去皮切成块的藕。
5
大火煮开后中火炖煮。
6
炖煮20分钟后收干汤汁即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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