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茶泡面

腾讯众创空间（横店）

茶泡面的做法

1张图片

“茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。
但作为配料入菜却很少有人知道。
这次让我们来尝试做一道以茶为配料的茶泡面吧！”

食材明细

主料

红茶 8g
挂面适量

辅料

海苔丝 少量
柠檬 1颗
梅子几颗
芥末少量
日式酱油 适量

其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

茶泡面的做法步骤

1
准备食材。
2
泡红茶（作为新时代有为青年第一泡可抛弃）。
3
煮面（待熟后捞出）。
4
捞出挂面，过冷水（口味更佳）。
5
柠檬切片。
6
倒入适量酱油，调味。
7
放上海苔丝。
8
点缀上一颗梅子。
9
放上柠檬片。
10
挤上少量芥末。
11
最后，淋上红茶汁。
12
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条家常菜

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