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猪腰子汤

猪腰子汤的做法

2张图片

“以前从不吃猪腰子，自从在阿姨家吃了就超喜欢，很简单很鲜美的一碗汤”

食材明细

主料

猪腰子 2个
葱花适量
生姜适量

辅料

盐适量
油适量
生抽适量
料酒适量
味精适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

猪腰子汤的做法步骤

1
我在超市直接买的收拾好的腰子，泡水洗干净
2
冷水下锅焯一下
3
焯好后，下油锅炸姜片，倒入开水，下入焯好的猪腰子
4
煮开后下入生抽
5
料酒，盐
6
撇去浮沫
7
煮15-20分钟左右，下入味精葱花，关火
8
出锅啦～味道咸美极了，一点也不腥。

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使用的厨具：电磁炉、炒锅

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