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牦牛肉青菜炒河粉
牦牛肉青菜炒河粉的做法步骤
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1把牦牛肉切丝，放入盘中，加入味极鲜和淀粉抓匀，再放半勺食用油拌匀放置十分钟。 -
2河粉冲洗干净沥水。
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3白菜洗净改刀。
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4鸡蛋磕入碗中打散。
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5锅中放油，倒入鸡蛋液，凝固后炒散盛出备用。
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6锅中放油，放入牦牛肉炒散。
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7放入白菜翻炒几下。
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8放入河粉翻炒均匀。
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9放入一勺酱油翻炒均匀。
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10放入鸡蛋翻炒均匀。
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11放入盐翻炒均匀，关火。
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12成品图。
