金桔果酱(懒人版)
懒人版金桔果酱的做法步骤
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1准备洗净的金桔和一个用热水烫过的玻璃瓶【玻璃瓶倒置沥水】。 -
2在破壁机内倒入少量凉白开【越少越好】将金桔倒入,先按――果蔬键把金桔打碎【打碎就好】,再按――米糊键【不需要一直到最后觉得差不多就可按――停止键】。
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3将打好的果酱糊倒出至玻璃瓶,在果酱中放入冰糖【记得怼入果酱中,不要放在表面】,待果酱变温加入两勺蜂蜜,搅拌。
小窍门
放入蜂蜜是为了减少变质的几率,如果没有可以不加。
刚做好的金桔酱口味让人怀疑人生(个人意见)最好放一晚上第二天搅拌后食用。
刚做好的金桔酱口味让人怀疑人生(个人意见)最好放一晚上第二天搅拌后食用。

