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盐酥核桃仁独家

盐酥核桃仁的做法

1张图片

食材明细

主料

核桃适量
盐适量

辅料

花椒适量
大料适量
桂皮适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

盐酥核桃仁的做法步骤

1
主要原料。
2
核桃砸出核桃仁，准备好盐。
3
把盐放炒锅里，放花椒，大料，桂皮。
4
倒入核桃仁用中小火炒制。
5
炒制过程要不停翻动，避免炒糊。
6
将核桃仁炒到酥脆，关火。
7
用笊篱捞出核桃仁，晾凉食用。（用过的盐，过筛去除杂质，可以留着下次接着用）
8
盐酥核桃仁。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃下午茶

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