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汉堡

汉堡的做法

2张图片

食材明细

主料

面包 3只
鸡蛋 3只
沙拉酱 1瓶
奶酪片 随意

辅料

胡萝卜 适量
洋葱适量
黄油适量
菜油适量
色拉油 适量

奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

汉堡的做法步骤

1
准备食材（如果不喜欢胡萝卜和洋葱可替换成生菜和西红柿这两种可不加热）。
2
锅用小火加热至微烫，涂黄油（若无黄油可以用菜油记得少量先烧熟）将切好口的面包放上先热一下【火不要太猛用微火】。
3
冷锅加少量菜油加水磕入鸡蛋盖锅盖焖一会【小火】。
4
把沙拉酱挤在面包盖上，把芝士片放在底上，喜欢奶味的人可适量增加芝士。
5
炒洋葱和胡萝卜，倒入少量菜油放胡萝卜和洋葱（怕油溅我选择了冷油下锅，没有爆炒的香）。
6
将鸡蛋和胡萝卜洋葱都放上，最后再热一下就可以吃了。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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