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麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼的做法

1张图片

“傻瓜快手菜！饭店清江鱼68—88一斤，自己去市场买14一斤，调料天猫旗舰店20多元，自己做干净好吃！”

食材明细

主料

清江鱼 适量

辅料

香菜适量
香葱适量
水煮鱼调料 适量
花椒适量
麻椒适量

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣水煮鱼的做法步骤

1
清江鱼洗净，片鱼肉片，鱼骨分离。
2
这个调料是主角。
3
银色袋腌鱼肉片十分钟，调料包放水烧开煮鱼骨，腌好鱼片下锅煮熟上面撒粉料包。
4
放花椒，麻椒，葱，香菜浇油就可以吃了。

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使用的厨具：炒锅

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