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油麦菜炒鸡生肠
刘英杰
1张图片
食材明细
主料
卤鸡生肠
250克
辅料
油麦菜
1大棵
配料
葱
适量
姜
适量
五香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油麦菜炒鸡生肠的做法步骤
1
将油麦菜洗净,切成八厘米的长段。
2
准备半斤卤鸡生肠,切成片。
3
葱切成葱花,姜切丝。
4
锅内放入油,加热,油热,下葱姜爆锅。
5
出香味后,放入鸡生肠翻炒。
6
放入油麦菜翻炒,当油麦菜析出水分,体积变小,放入酱油。
7
放入盐,再放味精调味即可。
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