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西红柿鲜虾鸡蛋面独家

西红柿鲜虾鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 一个
青虾适量
鸡蛋一个
挂面适量

辅料

盐适量
油适量
鸡精适量
葱末适量
姜末适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鲜虾鸡蛋面的做法步骤

1
西红柿热水中烫一下去皮切小丁，葱姜末，虾皮。
2
挂面适量。
3
青虾洗净，我做的是一人量，所以食材较少。
4
热锅凉油，加入葱姜末，虾皮，爆香。
5
放入西红柿小丁煸炒。
6
加入清水烧开。
7
放入处理好的青虾烧开。
8
加入挂面，加少许盐，煮至挂面变软熟了。
9
一个鸡蛋打散，淋入面条中。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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