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油菜炒木耳

油菜炒木耳的做法

3张图片

食材明细

主料

油菜 6个
木耳 8朵

辅料

油少许
盐少许
葱花少许
鸡精少许
淀粉少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油菜炒木耳的做法步骤

1
木耳泡发好洗净撕成小块，油菜洗净帮和叶分开切成小块。
2
锅中水开后先焯油菜帮，焯好后过凉水。
3
然后焯油菜叶。
4
最后焯木耳。
5
葱花爆香。
6
放入油菜帮翻炒几下后加入油菜叶。
7
翻炒一会儿后加入木耳。
8
翻炒中加入少许的盐，鸡精勾芡即可出锅。
9
成品。

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：炒锅

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