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万圣南瓜派

烘焙有方～蒸烤教学服务

万圣南瓜派的做法

1张图片

“简单易做的万圣南瓜派。”

食材明细

主料

低筋粉 110克
南瓜泥 120克
黄油 40克
鸡蛋 1个
牛奶 25毫升

辅料

淡奶油 60毫升
椰蓉适量
白糖 30克

咸香口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

万圣南瓜派的做法步骤

1
将黄油、低筋粉、糖混合，抓成絮末状。
2
加入牛奶捏成面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时（不用揉）。
3
鸡蛋、奶油、糖、低筋粉、南瓜泥混合打成泥。
4
将冻好的面团擀成薄皮。
5
将面皮铺在模具中，使四周贴合，并用叉子插小孔。
6
将南瓜蛋奶液倒入派皮，轻轻抖动至液体均匀。
7
放入方太烤箱，选择“智能菜单-塔派-蛋挞”，出炉撒上椰蓉装饰即可。
8
#菠菜苹果汁+南瓜派+煎芦笋#

来自美食天下烘焙有方～蒸烤教学服务的作品

使用的厨具：电烤箱

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