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土豆肉丝炒豆油皮

土豆肉丝炒豆油皮的做法

1张图片

食材明细

主料

豆油皮 适量
土豆适量
猪瘦肉 适量

辅料

黄豆酱 适量
味极鲜 适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆肉丝炒豆油皮的做法步骤

1
豆油皮用冷水泡发。
2
洗净沥干水。
3
土豆削皮洗净切薄片。
4
用清水清洗几遍，洗去淀粉。
5
猪肉切丝，加一勺味极鲜抓匀后再加一勺食用油拌匀。
6
锅中放油，放入肉丝滑散。
7
放入土豆片翻炒两分钟。
8
放入豆油皮。
9
放入一勺黄豆酱。
10
放入酱油翻炒两分钟。
11
放入盐调味。
12
放入鸡精翻炒均匀，关火。
13
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

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