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香菇瘦肉汤豆皮

香菇瘦肉汤豆皮的做法

1张图片

食材明细

主料

豆皮适量
香菇适量
猪瘦肉 适量
白菜适量

辅料

味极鲜 适量
蚝油适量
淀粉适量
胡椒粉 适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇瘦肉汤豆皮的做法步骤

1
香菇用温水泡发。
2
泡好的香菇切成丝。
3
瘦肉切丝切片都行。
4
把切好的瘦肉加淀粉和味极鲜抓匀。
5
再放入一勺食用油拌匀。
6
就个就是湖北豆皮。
7
把豆皮切粗丝。
8
青菜洗净切段。
9
锅中放油，放入瘦肉滑散。
10
放入香菇丝炒一会，炒出香味。
11
加入适量的水煮开。
12
放入味极鲜。
13
放入一勺蚝油。
14
放入豆皮煮两分钟。
15
放入青菜。
16
放入胡椒粉。
17
放入盐调味。
18
放入鸡精，关火。
19
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

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