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瘦肉时蔬面片独家

瘦肉时蔬面片的做法

2张图片

“御寒暖身，来碗美味汤面！今来一款：瘦肉时蔬面片，营养丰富，方便快捷，寒冷的天气，简直是太棒啦。”

食材明细

主料

面粉适量
温水适量
番茄一个
土豆一个
瘦肉适量
木耳适量
黄花适量
粉丝适量
包菜适量
香菇适量
胡萝卜 一个
葱适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
生抽适量
醋适量

酸咸口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

瘦肉时蔬面片的做法步骤

1
取适量面粉，温水和成面团，稍硬一点，醒至三十分钟。
2
所需食材准备主料。
3
木耳黄花粉丝提前泡好。
4
所需菜均改刀。
5
其余配菜也均改刀备用。
6
锅中入油烧六七成热倒入瘦肉，加葱蒜翻炒。
7
依次加入时蔬。
8
加五香粉和盐，生抽炒均。
9
加入适量水煮沸。
10
面擀好切开。
11
改刀成小棱形状即可。
12
汤煮沸好，直接放入面片，加盐调味。
13
放入青菜和粉丝。
14
出锅可加醋提味，家常汤面，完美搭配。
15
成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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