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豆角炖肉盖浇饭独家

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豆角炖肉盖浇饭的做法

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食材明细

主料

豆角适量
肉适量
米饭适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

豆角炖肉盖浇饭的做法步骤

1
豆角处理干净切丁。
2
猪肉切丁。
3
起锅烧油下入花椒，葱姜蒜炒香。
4
下入肉翻炒。
5
加料酒，生抽，老抽。
6
翻拌均匀。
7
加水大火烧开转小火炖半个小时。
8
肉炖熟了。
9
放豆角炖十分钟。
10
加盐调味。
11
蒸熟的米饭盛入盘里。
12
放菜完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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