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手工苹果酱的做法

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苹果成熟的季节做一罐子手工果酱,美味就是如此简单。
早餐面包上抹一点自己做的果酱,很美味!

食材明细

主料
辅料

手工苹果酱的做法步骤

  • 手工苹果酱的做法步骤:1
    1
    苹果洗干净后。
  • 手工苹果酱的做法步骤:2
    2
    切成小丁。
  • 手工苹果酱的做法步骤:3
    3
    放入小锅内加柠檬汁、纯净水。
  • 手工苹果酱的做法步骤:4
    4
    小火煮10分钟。
  • 手工苹果酱的做法步骤:5
    5
    取出煮好的苹果料理机打碎。
  • 手工苹果酱的做法步骤:6
    6
    继续煮小火煮开,加细砂糖搅拌均匀。
  • 手工苹果酱的做法步骤:7
    7
    煮至浓稠的状态即可。
  • 手工苹果酱的做法步骤:8
    8
    果酱瓶消毒后装入果酱,完全冷却后密封冷藏保存好吃的果酱就做好啦!

小窍门

1、食谱里用的苹果是红富士,其他品种的苹果烹煮时间略微不同,请注意观察烹煮是苹果的状态。
2、煮十分钟后的苹果也可以不加料理机打碎,即是带着颗粒感的苹果果酱。
来自 美食天下 四月微雨 的作品
使用的厨具:搅拌机、汤锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  

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