美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
私房菜
东北传统风干肠
🦔爱吃会做
1张图片
“
东北小爷儿的最爱
”
食材明细
主料
猪肉
10斤
肠衣
1袋
白酒
160g
白糖
160g
盐
80g
味精
80g
干肠调料
2袋
辅料
肥肉
1斤
咸鲜
口味
腌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
东北传统风干肠的做法步骤
1
泡肠衣。
2
猪肉切成小肉丁一厘米左右。
3
加料腌制。
4
灌入肠衣晾晒。
5
依据口味晾晒时间长短上锅蒸25-35分晾凉即可食用。
小窍门
味精尽量少一些。
来自 美食天下
🦔爱吃会做
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
私房菜
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
私房菜
自制猪肉肉松
五加五左左
自制料油
从容过日子
风吹手撕牛肉干
八维蜜梅
自制肉松
自制黑豆腐
酱香腊肉
花椒蒸梨
老坛酸菜
自己在家灌香肠
玫瑰米酒
肉松
转化糖浆
热门专题
更多
佛跳墙
炒饼
豆豉鲮鱼油麦菜
宫保杏鲍菇
肉末豆角
乱炖
木耳炒肉片
香辣土豆片
韭菜合子
韭菜水饺
素炒杏鲍菇
虾饼
豆腐酿肉
韭菜炒绿豆芽
鲜虾披萨
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map