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凉拌猪肝独家

凉拌猪肝的做法

3张图片

“猪肝补肝，明目，养血，对血衰体虚、视力不足的人有滋补作用。”

食材明细

主料

卤猪肝 适量
青红椒 适量

辅料

姜末适量
生抽适量
香油适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌猪肝的做法步骤

1
卤好的猪肝一副。
2
切均匀薄片。
3
摆盘。
4
青红椒切小圈，姜切末。
5
适量生抽，香油拌匀。
6
浇在盘心，吃时拌匀即可。
7
成品。
8
成品。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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