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苋菜炒鸡蛋

苋菜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

苋菜一把
鸡蛋两个

辅料

葱花少许
蒜瓣少许
食用油 适量
盐少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苋菜炒鸡蛋的做法步骤

1
这是所需材料。
2
苋菜洗净，切好，鸡蛋磕碗里搅拌均匀备用。
3
锅里放油，烧热，把打撒的鸡蛋倒进去。
4
用铲子划开，翻炒几下。
5
倒入碗中备用。
6
锅里放油烧热，放入葱花爆香。
7
倒入切好的苋菜。
8
翻炒几下，加入盐，蒜末调味。
9
炒好后装盘即可。

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使用的厨具：炒锅

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