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冰花水煎包首发

冰花水煎包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
猪肉适量

辅料

生粉适量
大葱适量
芹菜适量
鸡蛋适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

冰花水煎包的做法步骤

1
面粉发酵。
2
根据自己喜好准备馅料，我做的猪肉大葱芹菜馅的。
3
擀饼包馅。
4
准备蛋黄液和一碗生粉汁。
5
不粘锅锅底刷油放包子加热，底部煎成金黄色，加半碗水盖上盖子，水烧干以后，打开盖子，把生粉汁倒进锅中，把准备好的蛋黄液刷在包子上面，盖上盖子一分钟。
6
出锅时，将盘子替代锅盖，将锅倒放在盘子上，这样冰花就不会被破坏，喜欢的可以试试！

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：不粘锅

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