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酸酸甜甜不用揉面的蔓越莓青汁发糕
蔓越莓青汁发糕的做法步骤
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1温水加入酵母静置一会。 -
2加入面粉和蔓青汁粉白糖。
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3搅拌均匀到无干面，加入蔓越莓，留一点撒表面。
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4把稀面团倒入模具中，放温暖处进行发酵，发至两倍以上大。发好后上面再撒些蔓越莓干；
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5蒸锅放水烧开后放入发酵好的发糕，中大火整40分钟
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6焖三分钟出锅。
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7取出脱模。
小窍门
1、喜欢甜口的，可以放多些白糖在面粉里面；
2、没有蔓越莓干的，可以改为葡萄干或红枣等。
2、没有蔓越莓干的，可以改为葡萄干或红枣等。
