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面包蛋——口感犹如蛋糕一般

老刘家的菜迷

面包蛋——口感犹如蛋糕一般的做法

2张图片

“面包用我昨晚做的杂粮面包，口味偏咸香，所以没有加盐。
很适合做早餐，配上喜欢的酱汁，美美的一顿。”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
甜玉米 适量
鸡蛋适量

辅料

胡椒粉 适量
盐适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

面包蛋的做法步骤

1
面包撕成小片。
2
胡萝卜擦成丝，备用。
3
鸡蛋，加少许胡椒粉提味。
4
鸡蛋打散，加入少许水，将面包块、胡萝卜丝和甜玉米粒加入，搅拌均匀。
5
电饼铛稍预热，将模具放上，把拌好的面包料塞进去，用勺子压平。
6
当模具可以移动的时候，去模，翻面。
7
当用筷子或牙签穿透抽出后是干净的，就熟了。整个过程大概2分钟，盛盘，开动。

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