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翅中啤酒

会做菜的小晓

翅中啤酒的做法

1张图片

食材明细

主料

翅中 8个
肉丝少量
啤酒半瓶

辅料

蚝油适量
生抽适量
老抽适量
冰糖 4-5块

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

翅中啤酒的做法步骤

1
首先，腌制翅中，材料:生抽老抽耗油，蒜末，葱花，料酒，进行按摩按摩按摩，腌制1小时。
2
起锅烧油，肉丝，翅中下锅煎，煎到金黄把剩下的调料倒入。
3
加入啤酒，冰糖，最后淀粉收汁，出锅。

小窍门

1.翅中腌制前，割上三到，这样入围
2.喜欢吃啥口味，自己可以调

来自美食天下会做菜的小晓的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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