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鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法

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减肥的人千万别吃这碗荞麦面,我怕你会因此爱上瘦身!!!

食材明细

主料
辅料

鸡丝凉拌荞麦面的做法步骤

  • 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法步骤:1
    1
    把鸡腿和葱结加入热水中煮熟,捞出切丝。
  • 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法步骤:2
    2
    把番茄、黄瓜、胡萝卜等切丝备用。
  • 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法步骤:3
    3
    用热水把鸡蛋煮熟,捞出切半。
  • 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法步骤:4
    4
    热水煮沸加入荞麦面煮3分钟后捞出过凉水。
  • 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法步骤:5
    5
    加入白糖、辣椒酱、盐、胡椒粉、蒜蓉、麻油和芝麻酱进行搅拌。
  • 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法步骤:6
    6
    把食材和荞麦面放置盘中,倒入调制好的酱料进行搅拌即可。
  • 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法步骤:7
    7
    把剩余的食材(如番茄等)连同蘑菇加入煮熟的鸡汤中煮熟,加入香菜盛出。
  • 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤的做法步骤:8
    8
    最后在搅拌完成的荞麦面中加入葱和花生等搭配即可食用。

小窍门

1.记得胡萝卜丝、番茄等要先过一下热水才可食用哦。
2.调制酱料按个人口味适量加入。
3.这道鸡丝凉拌荞麦面加蔬菜汤食材既不浪费又健康养生。
来自 美食天下 耐德健康之家 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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