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白萝卜汤的做法

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白萝卜是一种常见的蔬菜,白萝卜汤营养丰富。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。

食材明细

主料
辅料

白萝卜汤的做法步骤

  • 白萝卜汤的做法步骤:1
    1
    白萝卜半个,玉米粒豌豆粒胡萝卜粒适量,葱姜适量。
  • 白萝卜汤的做法步骤:2
    2
    白萝卜去皮洗干净。
  • 白萝卜汤的做法步骤:3
    3
    切丝或擦丝,要细点。
  • 白萝卜汤的做法步骤:4
    4
    萝卜丝要焯水烫一下就好,过一下凉。
  • 白萝卜汤的做法步骤:5
    5
    玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒要焯熟,也过一下凉。
  • 白萝卜汤的做法步骤:6
    6
    多放点葱丝,姜丝预防感冒。
  • 白萝卜汤的做法步骤:7
    7
    准备好食材。
  • 白萝卜汤的做法步骤:8
    8
    平底锅加热加点油炒香葱丝和姜丝。
  • 白萝卜汤的做法步骤:9
    9
    炝上汤。
  • 白萝卜汤的做法步骤:10
    10
    加上玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒。
  • 白萝卜汤的做法步骤:11
    11
    开锅后加点糖,加点盐,加点五香粉,加上白萝卜丝。
  • 白萝卜汤的做法步骤:12
    12
    这道汤,加点绿豆粉丝再撒点香菜叶会更美味,可惜现在都没有。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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