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【桃胶银耳羹】的做法

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之前有人说多喝豆浆能抗衰老,虽然有点道理,但是对于肠胃不好的人来说天天喝是不行的,而今天小编和大家分享的这款炖品却是适合所有爱美的女子,比豆浆更好,比花生还养颜抗衰老呢,是什么呢?就是桃胶加上银耳炖,价格便宜,功效却和燕窝差不多,不妨试试吧。

食材明细

主料
辅料
  • 冰糖 少许
  • 玫瑰葡萄干 少许

桃胶银耳羹的做法步骤

  • 【桃胶银耳羹】的做法步骤:1
    1
    材料:桃胶20克银耳一小朵玫瑰葡萄干一小把冰糖少许。
  • 【桃胶银耳羹】的做法步骤:2
    2
    桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,所以我们要事先进行处理,要浸泡8个小时以上,我这个是浸泡了一个晚上,看上去涨发了很大了。
  • 【桃胶银耳羹】的做法步骤:3
    3
    银耳也是要撕成小块浸泡,撕的越小越容易出胶质。
  • 【桃胶银耳羹】的做法步骤:4
    4
    我是用九阳桃花盏炖锅炖的,然后一次性加足水,不要超过最高水位线就可以了。
  • 【桃胶银耳羹】的做法步骤:5
    5
    将处理好的食材一一放入炖盅里面。
  • 【桃胶银耳羹】的做法步骤:6
    6
    然后加足了水,盖上盖子放入炖锅里面,盖上外盖。
  • 【桃胶银耳羹】的做法步骤:7
    7
    选择桃胶或者燕窝功能都可以的,我选择了桃胶功能,时间根据自己口味选择吧,默认是一小时,要更软烂就一个半小时也成。
  • 【桃胶银耳羹】的做法步骤:8
    8
    出锅,加少许的冰糖。

小窍门

桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,所以我们要事先进行处理,要浸泡8个小时以上。
来自 美食天下 舞之灵 的作品
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

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