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香辣藕丁独家

香辣藕丁的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕适量

辅料

生姜适量
干辣椒 适量
大蒜头 适量
淀粉适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣藕丁的做法步骤

1
莲藕削皮洗净。
2
把莲藕切丁。
3
干辣椒切段，蒜切片，姜切片。
4
一小勺淀粉加水调成水淀粉。
5
锅中放油，放入姜片、蒜片、干辣椒煸香。
6
放入藕丁翻炒两分钟，放盐调味。
7
放入鸡精。
8
慢慢淋入水淀粉勾欠，关火。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

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