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葡萄干芋圆

葡萄干芋圆的做法

3张图片

食材明细

主料

芋艿 375克
糯米粉 190克
葡萄干 50克

辅料

绵白糖 100克

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

葡萄干芋圆的做法步骤

1
食材：芋艿（已煮熟）、糯米粉、葡萄干、绵白糖。
2
将已煮熟的芋艿剥皮放入大盆中，用手捏成泥。
3
接着，合入糯米粉、葡萄干和绵白糖。
4
和成团。
5
然后，在蒸锅，垫上抹了油铝箔纸。搓成一个个大小差不多的圆子。上锅开始蒸了，大火蒸至7——8分钟即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

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