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萝卜丝鲜虾汤独家

萝卜丝鲜虾汤的做法

2张图片

“萝卜清淡，咸鲜。
鲜虾，清甜，鲜美。”

食材明细

主料

白萝卜 半截
鲜虾三个
小米椒 适量

辅料

盐适量
生抽一点
麻椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜丝鲜虾汤的做法步骤

1
取白萝卜青头部分。
2
擦成细丝。
3
虾从第二节处用牙签挑去虾线。
4
去过虾线的虾洗净备用。
5
砂锅里适量水烧开，萝卜丝放入煮三四分钟。
6
虾放入，煮至一两分钟，关火。(虾别煮老了)
7
适量盐，麻椒粉，小米椒，一点生抽调味即可。
8
成品。
9
成品。

小窍门

个人喜欢放麻椒粉，胡椒粉也可。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜海鲜午餐晚餐

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