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白萝卜饭独家

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白萝卜饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭适量
白萝卜 1个
干鱿鱼 1个
瘦肉适量

辅料

香菜适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

白萝卜饭的做法步骤

1
瘦肉切片后加入盐，鸡精，花生油抓匀，干鱿鱼用剪刀剪成细条。
2
剪好的干鱿鱼条泡一下水，时间不用太久，有十分钟就可以了。
3
白萝卜去皮后切小粒。
4
香菜切末，也可以用芹菜粒。
5
热锅下油爆香干鱿鱼。
6
放入瘦肉片翻炒至变色。
7
加入白萝卜翻炒。
8
少许盐调味。
9
锅边淋少许水，盖上将白萝卜焖至断生。
10
之后加入米饭。
11
将米饭和馅料翻炒均匀。
12
出锅前加入切好的香菜末。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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