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圣诞树蛋糕独家

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圣诞树蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

六寸蛋糕 1个

辅料

淡奶油 适量
白糖适量
巧克力 适量
水果适量
椰蓉适量
糖粉适量

甜香口味
技巧工艺
一小时耗时
简单难度

圣诞树蛋糕的做法步骤

1
200克淡奶油加16克白糖打发。
2
六寸戚风蛋糕分成三片，取一片抹上一层奶油。
3
铺一层自己喜欢的水果在抹一层奶油。
4
在盖上一层蛋糕。
5
50克巧克力加50克淡奶油隔水融化。
6
搅拌均匀做成巧克力酱。
7
150克淡奶油加12克白糖，加入刚做好的巧克力酱。
8
打发。
9
把做好的奶油放在蛋糕上。
10
抹好面。
11
用筷子画出树根纹路。
12
50克打发的淡奶油加入20克酸奶拌匀装入裱花袋挤在蛋糕面周围，挤出低落效果。
13
放一个草莓做圣诞树。
14
放上提前做好的雪人和榛子，撒椰蓉和糖粉装饰。

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使用的厨具：打蛋器

所属分类：烘焙

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