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家常炖鸡 独家
家常炖鸡的做法步骤
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1准备好食材。 -
2鸡块下锅加料酒焯水备用。
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3起锅烧油下入冰糖。
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4炒制香油色下鸡块翻炒上色。
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5加葱姜。
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6加生抽，耗油，老抽。
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7加郫县豆瓣酱。
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8加水炖半个小时。
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9放入配菜翻炒均匀炖熟即可。
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10成品图。
