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凉拌茼蒿独家

凉拌茼蒿的做法

2张图片

“茼蒿营养丰富，清爽可口气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，不论凉拌，蒸食，炒食，涮火锅都很好吃😊。”

食材明细

主料

茼蒿适量
小米椒 2个
蒜瓣 2个

辅料

盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌茼蒿的做法步骤

1
茼蒿洗净，取叶较多部分。(茎部全部切入也可。)
2
切成二指段。
3
放容器内。
4
小米椒和蒜碎粒。
5
适量盐，生抽，陈醋，香油。
6
拌匀盛盘。
7
成品。
8
成品。

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使用的厨具：其他

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