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用养生壶就可以做的酸辣大白菜

用养生壶就可以做的酸辣大白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

大白菜 500g

辅料

大蒜 5颗
辣椒 5颗
盐 1勺
食用醋 10ml
酱油 10ml

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣大白菜的做法步骤

1
将大白菜洗净，撕成长条状（其他形状也行）。
2
将大蒜和辣椒切粒备用。
3
养生壶内煮开一壶水，然后将大白菜放入养生壶内，约煮5分钟，大白菜断生即可捞出。
4
将大蒜和辣椒用压蒜器压碎放入大白菜中。
5
添加适当的盐、酱油和陈醋（醋我用的是山西老陈醋，味道比较好）。
6
将大白菜和调料充分搅拌均匀即可，酸辣爽口。

来自美食天下辉辉_F548 的作品

使用的厨具：养生壶

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