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拌凉皮的做法

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说到这个凉皮啊,其实自己在家做也不难,只是一个人的时候略显复杂了些,干脆直接买一张吧,酱料可是必须要自己调的,只有自己最清楚自己喜欢什么,不喜欢什么了,你们说对吗?一起来看看我拌的这份凉皮,你们喜欢不喜欢吧。

食材明细

主料
辅料

拌凉皮的做法步骤

  • 拌凉皮的做法步骤:1
    1
    凉皮切条,粗细大约8mm左右,当然这个还要根据个人的喜好来定啦。
  • 拌凉皮的做法步骤:2
    2
    调一碗酱汁,大蒜切末,凉白开大约半碗,放一点一品鲜酱油,再放糖,盐搅拌均匀,接着倒入适量米醋搅拌均匀。
  • 拌凉皮的做法步骤:3
    3
    黄瓜切丝,如果刀功不行的,可以像我这样用刨刀刨丝。
  • 拌凉皮的做法步骤:4
    4
    倒入适量的芝麻酱,芝麻酱提前也要加白开水搅拌将其稀释。
  • 拌凉皮的做法步骤:5
    5
    再把调好的酱汁倒进去。
  • 拌凉皮的做法步骤:6
    6
    再加入适量的红油,提香。
  • 拌凉皮的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀开吃吧。
来自 美食天下 石榴树2008 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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