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素炒茼蒿独家

素炒茼蒿的做法

1张图片

食材明细

主料

茼蒿 300g

辅料

生抽适量
盐适量
葱花适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒茼蒿的做法步骤

1
锅内加入少许油，然后加入葱花。
2
加入切好的茼蒿。进行翻炒。
3
茼蒿比较嫩，不能炒时间太差。翻炒片刻加入生抽和盐。即可出锅。
4
炒好的茼蒿。炒完巨少，也就一个人吃的量。

小窍门

茼蒿很嫩，炒完缩水较严重。建议比其他菜的量多买一些。

来自美食天下小鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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