也做照烧鸡
照烧鸡的做法步骤
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1鸡腿肉。 -
2白洋葱。 -
3酱汁:水、酱油、味霖(比例2:1:1)。 -
4锅烧干,鸡腿带皮朝下先入锅煎。 -
5并在鸡腿上撒上一层薄薄的盐。 -
6煎至两面金黄,8分熟。 -
7先出锅备用。 -
8锅里的余油。 -
9利用锅里的余油,炒香白洋葱并炒软。 -
10加入预先调好的酱汁煮开。 -
11这时将煎好的鸡腿肉放入酱汁煮到汤稠,就可以上菜了。 -
12出锅装盘了。












