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家常榨菜肉丝

绿野薄荷
家常榨菜肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

家常榨菜肉丝的做法步骤

  • 家常榨菜肉丝的做法步骤：1
    1
    看看原料吧
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤：2
    2
    榨菜洗净，用清水泡半小时左右，避免太咸。
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤：3
    3
    猪肉切丝。
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤：4
    4
    用料酒和淀粉上浆。
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤：5
    5
    锅里放油，油热后，下肉丝，炒至断生，盛入盘里。
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤：6
    6
    干红辣椒，葱炝锅.
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤：7
    7
    下入榨菜和肉丝。
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤：8
    8
    烹入酱油，放少许味精，翻炒均匀即可。
  • 家常榨菜肉丝的做法步骤：9
    9
    看看成品吧

小窍门

不用放盐，榨菜已经有咸味儿了。
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