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家庭可乐鸡翅
家庭可乐鸡翅的做法步骤
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1准备鸡翅，洗净。 -
2将鸡翅该花刀。
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3冷水放入锅中，去除血末。捞出。
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4锅里少许油，加入鸡翅煎至两面金黄即可。
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5加入，葱姜，耗油，生抽，老抽，少许盐，黄酒。
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6加入可乐，末过鸡翅，加入，鸡精，味精，冰糖，胡椒粉调味。
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7小火煮15分钟后，大火收汁即可。
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8鸡翅出锅。
小窍门
1、鸡翅两面花刀，利于入味。
2、加入黄酒有效的去除腥味。
2、加入黄酒有效的去除腥味。
