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茴香包子首发

茴香包子的做法

2张图片

“喜欢茴香的味道及它碧绿的颜色，午餐包了茴香蒸饺，晚餐又发面包茴香馅包子，茴香馅包子面皮柔软、馅料碧绿、鲜香浓郁。”

食材明细

主料

茴香适量
食用油 适量
盐适量
蚝油适量
姜末适量
面粉适量
酵母适量
水适量

辅料

虾仁适量
白糖适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

茴香包子的做法步骤

1
面粉中放入酵母、白糖、加适量温水和面。
2
将面团揉匀饧面。
3
面发好后揉搓去气泡。
4
将面先搓条状。
5
出大小均匀的剂子。
6
将剂子压扁。
7
擀成圆型面皮。
8
茴香买了1大捆，包了蒸饺没够吃、接着包包子。
9
和好馅料。
10
包成茴香馅包子。
11
包成茴香馅包子。
12
将饧好的包子放入锅中水开蒸12至15分钟。
13
蒸制好的成品茴香馅包子。

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使用的厨具：蒸锅

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