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芝士肉酱意面

芝士肉酱意面的做法

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“宝贝特别爱吃肉酱意面，周末就满足他的小小要求吧！”

食材明细

主料

意面少许
番茄 3个
洋葱半个
玉米粒 少许
黄油 1块
里脊肉 1块
番茄酱 2勺

辅料

蒜末若干
玉米油 少许
盐 1勺
白糖 1勺
胡椒粉 2勺
芝士若干

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

芝士肉酱意面的做法步骤

1
将里脊肉切末，准备好食材。
2
用小锅把水煮开，将西红柿划十字刀口，放开水里烫一下，去皮；洋葱切丁，蒜瓣切末。
3
将去皮的西红柿放打汁机打成汁备用。
4
另起锅烧水，将意面煮熟，煮8分钟捞出备用。
5
煮熟的面加少许油拌匀，防粘。
6
不粘锅里放入黄油融化。
7
倒入洋葱丁，蒜末炒香，再放入肉末炒至变色后加入番茄汁儿，再加入盐，糖，番茄酱和胡椒粉拌匀。
8
煮至鼓泡泡。
9
再加入煮好的意面拌匀。
10
盛出装盘，表面撒上芝士条，防烤箱加热至芝士融化即可，我是180度上下层3分钟。

小窍门

没有芝士，就直接吃也很好吃！我把剩下的肉酱汁下了些豆丝也非常好吃😋。

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：不粘锅

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