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罗宋汤

罗宋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩一斤
西红柿 2个
洋葱一个
胡萝卜 一根
土豆一个
西芹 2根

辅料

番茄沙司 适量
香叶适量
炖肉料 适量

酸咸口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

罗宋汤的做法步骤

1
牛腩切成方块，泡半个小时，泡出血水。
2
洋葱切丝，西红柿切块。
3
土豆胡萝卜切小块。
4
牛腩清炖20分钟，放黄酒、姜片和豆蔻。
5
热油锅炒洋葱。
6
炒番茄。
7
炒土豆。
8
炒胡萝卜。
9
把多有菜放入牛肉汤，电高压锅30分钟。
10
放入西芹。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：电压力锅、炒锅

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