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清新龙利鱼

清新龙利鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

精盐适量
黑胡椒粉 适量
料酒适量
橄榄油 适量
芝士适量
淀粉适量

清淡口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

清新龙利鱼的做法步骤

1
龙利鱼洗净，切大块。
2
加精盐、料酒、黑胡椒粉腌1小时。
3
拍上层薄薄的淀粉。
4
热油煎至两面金黄。
5
芒果、牛油果切片（大小与龙利鱼相仿）。
6
按龙利鱼、牛油果、龙利鱼、芒果的顺序铺到烤盘上，摆上芝士片。
7
烤箱180度预热，烤7分钟（芝士融化即可）。
8
也可把食材叠起，用牙签固定住，做成派对小吃。

来自美食天下萌萌虾球的作品

使用的厨具：电烤箱、不粘锅

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