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白玉菇瘦肉肉丸汤独家

_蒍鉨变乖々

白玉菇瘦肉肉丸汤的做法

1张图片

食材明细

主料

白玉菇 250g
瘦肉适量
肉丸适量
高汤适量

辅料

香菜适量
葱段适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白玉菇瘦肉肉丸汤的做法步骤

1
白玉菇切去部分蒂头。
2
将菇洗净备用。
3
瘦肉切片后加入花生油抓一下。
4
热锅下油煸炒一下菇。
5
翻炒均匀后加入盐调味。
6
加入高汤，没有高汤也可以用水。
7
放入猪肉丸。
8
煮开后放入瘦肉片。
9
出锅前加少许鸡精提鲜。
10
放上香菜和葱段即可。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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