芥菜牛肉炒饭
芥菜牛肉炒饭的做法步骤
-
1如图这款炒饭,用到了芥菜,牛肉,冷饭。 -
2锅里加适量的油,将用油腌过的牛肉下锅微微炒一下。 -
3然后加入冷饭,冷饭的选择朋友们可以选择煮的干一点的米饭。这样子干一点的米饭,炒出来的饭才香。 -
4炒加入之后,就可以马上将芥菜下锅同炒,芥菜耐炒且不变色。 -
5炒至饭粒松散,划开一边,有些饭粒都会跳起来哦,这样子的炒饭才香。 -
6然后再加入适量的细盐及料酒提调个味。 -
7炒至饭粒都挂上味就可以,看到了吗,真是每粒饭都好饱满清爽哦。
小窍门
还有对于炒锅,朋友们可以六图,这个不粘锅有巧妙真是算得上有图有真相,用了一年的锅,不粘性还能这样子。轻奢派炒锅形容的真是太贴切了。我现在身边的朋友都入了它。你们要是想入,也可以关注我私信我。







