手机访问
豇豆煎鸡蛋饼 首发
豇豆煎鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备好的食材。 -
2豇豆需要先焯水，让它变软。
-
3鸡蛋加葱花，倒入面粉。
-
4鸡蛋面粉糊，加适量食盐搅拌均匀。
-
5锅底放适量油，焯好水的豇豆摸抹上盐，放入不粘锅底，码成圆形。
-
6开小火后倒入鸡蛋面糊。
-
7小火慢煎，一分钟后翻翻，反复煎两回即可！
-
8大功告成，黄灯下颜值很高。
-
9成品（白炽灯下）。
小窍门
1、豇豆焯水沥干后，用盐抹一遍入味。
2、面糊量有点多，没有显出豇豆拼出来的图案！稍微薄一点比较美观。
2、面糊量有点多，没有显出豇豆拼出来的图案！稍微薄一点比较美观。
